Расходы на продукты питания определяют потребительский профиль жителей страны. Питательные наборы приобретают особую важность у хозяйств с детьми.
В Беларуси регулярно проходит выборочное обследование домашних хозяйств по уровню жизни. Домашнее хозяйство — это один человек или группа лиц, которые совместно проживают в жилом помещении, обеспечивают себя всем необходимым для жизни, ведут общее хозяйство, полностью или частично объединяя и расходуя свои средства.
Для качественных результатов достаточно сформировать такую выборку, чтобы она максимально отражала состав населения страны. Тогда можно переносить итоги обследований на все население с минимальной погрешностью измерений.
Уровень потребления товаров и услуг в стране и в разных группах оценивают через потребительские расходы. В Беларуси потребительские расходы — это денежные расходы домашних хозяйств на питание (включая общепит), покупку алкогольных напитков, табачных изделий, непродовольственных товаров и оплату услуг.
В 3 квартале
Главное место в потребительской корзине белорусов заняли продукты питания. По итогам 3 квартала траты на продукты достигли 36,0% потребительских расходов (по Белстату).
В 3 квартале траты на продукты питания составили 465,7 BYN в месяц (на домашнее хозяйство). По сравнению с 2021 годом рост расходов на продукты без поправки на инфляцию был равен 7,9%.
В статистике домашние хозяйства с детьми до 18 лет делятся на 3 большие группы — с 1 ребенком, с 2 детьми и 3+ детьми. У первых расходы на покупку продуктов питания в 3 квартале составили 571,8 BYN в месяц, у вторых — 639,1 BYN, у третьих — 633,5 BYN.
Продуктовая корзина хозяйств с 1 ребенком выглядела так: хлеб и хлебопродукты — 85,3 BYN в месяц, молоко и молочные продукты — 108,6 BYN, мясо и мясные продукты — 168,5 BYN, рыба и рыбопродукты — 26,4 BYN, растительное масло, маргарин и другие жиры — 11,7 BYN, яйца — 9,2 BYN, картофель — 8,4 BYN, овощи и бахчевые — 21,3 BYN, фрукты и ягоды — 35,6 BYN, сахар и кондитерские изделия — 32,2 BYN.
Корзину хозяйств с 2 детьми составляли хлеб и хлебопродукты — 101,6 BYN, молоко и молочные продукты — 127,2 BYN, мясо и мясные продукты — 183,6 BYN, рыба и рыбопродукты — 27,6 BYN, растительное масло, маргарин и другие жиры — 12,4 BYN, яйца — 9,2 BYN, картофель — 9,1 BYN, овощи и бахчевые — 23,3 BYN, фрукты и ягоды — 43,1 BYN, сахар и кондитерские изделия — 35,6 BYN.
В корзину хозяйств с 3+ детьми попадали хлеб и хлебопродукты — 109,3 BYN, молоко и молочные продукты — 133,4 BYN, мясо и мясные продукты — 172,7 BYN, рыба и рыбопродукты — 20,8 BYN, растительное масло, маргарин и другие жиры — 14,0 BYN, яйца — 9,5 BYN, картофель — 9,8 BYN, овощи и бахчевые — 19,5 BYN, фрукты и ягоды — 39,7 BYN, сахар и кондитерские изделия — 35,1 BYN.
Об этом и о многих других событиях в мире денег и финансов вы можете оперативно узнавать в наших группах в Telegram, Instagram и Facebook. Присоединяйтесь!