В обычной жизни жители Беларуси наиболее часто потребляют продукты питания. Стало известно, из чего состоит продуктовый набор в корзинке образца 2022 года.
Каждый квартал в стране проводят выборочное обследование домашних хозяйств по уровню жизни. Домашнее хозяйство – это один человек или группа лиц, которые совместно проживают в жилом помещении, обеспечивают себя всем необходимым для жизни, ведут общее хозяйство, полностью или частично объединяя и расходуя свои средства.
Любое домашнее хозяйство имеет денежные доходы и расходы. В 3 квартале 2022 года денежные расходы на одно домашнее хозяйство составили 1750 BYN в месяц. В номинале денежные расходы выросли к 2021 году на 10,2%.
Основная часть денежных расходов каждого домашнего хозяйства – это расходы на потребительские нужды. Потребительские расходы в 3 квартале составили 1294 BYN в месяц. Относительно 2021 года уровень потребительских расходов увеличился в номинале на 9,5%.
В свою очередь, главный компонент потребительских расходов в РБ – это расходы на покупку продуктов питания. В 3 квартале такие расходы на домашнее хозяйство составили 465,7 BYN в месяц (по Белстату).
По сравнению с 3 кварталом прошлого года расходы на покупку продуктов выросли на 7,9% в номинале. В 2022 году (июль-сентябрь) расходы на продукты питания заняли 36,0% в потребительской корзине, а в 2021-м (также в 3 квартале) занимали 36,5%.
Белорусские домашние хозяйства расходуют деньги на разные группы продуктов. В 3 квартале расходы на покупку хлеба и хлебопродуктов составили в среднем 70,0 BYN в месяц, из которых на хлеб приходилось 30,8 BYN, на мучные кондитерские изделия – 19,6 BYN, на макаронные изделия – 10,0 BYN.
Расходы домашнего хозяйства на покупку молока и молочных продуктов составили 95,7 BYN в месяц, из них молоко дало 16,9 BYN, сметана и сливки – 13,3 BYN, сыры – 16,1 BYN, животное масло – 11,1 BYN.
Домашние хозяйства направляли деньги на покупку мяса и мясных продуктов – 132,2 BYN в месяц. На свинину выпадало 23,3 BYN в месяц, на говядину и телятину – 1,3 BYN, на колбасные изделия и мясные копчености – 50,5 BYN, на птицу – 23,9 BYN, на сало – 4,7 BYN.
Среди других продуктов в 3 квартале у домашних хозяйств пользовались популярностью рыба и рыбные продукты (19,6 BYN в месяц), яйца (7,9 BYN), картофель (6,1 BYN), овощи и бахчевые (18,0 BYN), фрукты и ягоды (28,4 BYN), сахар и кондитерские изделия (27,4 BYN), чай, кофе и какао (25,2 BYN) и безалкогольные напитки (8,7 BYN).