USD нал EUR нал
3,2270 / 3,2340 3,5020 / 3,5050
Курсы валют Нацбанка РБ
01 мар02 мар
1 USD 3,2179 3,2179 0,0000
1 EUR 3,4920 3,4920 0,0000
100 RUB 3,5417 3,5417 0,0000
10 CNY 4,4509 4,4509 0,0000
10 PLN 8,0829 8,0829 0,0000

все курсы валют

Курсы валют ЦБ РФ
29 фев01 мар
USD 91,8692 90,8423 −1,0269
EUR 99,4500 98,5447 −0,9053
BYN 28,3626 28,2303 −0,1323
CNY 12,7085 12,5675 −0,1410
PLN 23,0122 22,8230 −0,1892

все курсы валют

Сколько белорусы тратят на хлеб, молоко, мясо, картофель и другие продукты

Власти собрали информацию о расходах белорусов на покупку продуктов питания. Разузнаем, какие деньги наши сограждане отпускали на избавление от голода.

Продукты питания — это основная часть потребительских расходов в Беларуси. Оценку трат населения на продукты чиновники проводят по итогам ежеквартальных обследований домашних хозяйств по уровню жизни.

Домашнее хозяйство — человек либо группа людей, которые совместно проживают и делят свои ресурсы на общие нужды. Ближайший по смыслу аналог домашнего хозяйства в бытовой лексике — это семья. Правда, домашнее хозяйство может состоять из 1 человека.

Обследования по уровню жизни проводятся на выборочной основе. Каждый квартал в нем участвуют несколько тысяч семей, которые представляют структуру населения по данным переписи. Эти домашние хозяйства ведут учет доходов и расходов, на основе которых власти выводят средние цифры по стране.

В 3-м квартале 2019 года расходы на продукты питания по Беларуси составили 341,5 BYN в месяц в расчете на домашнее хозяйство. Эти расходы были эквивалентны 25,9% денежных расходов и 34,7% потребительских расходов.

Большая доля трат на продукты обычно говорит о низком уровне жизни населения. В странах Западной и Центральной Европы расходы на продукты колеблются в пределах 10–15%. Для сравнения: 20% самых бедных домашних хозяйств Беларуси тратили на продукты питания 41,4% бюджета, 20% самых богатых — 27,2%.

В 3-м квартале расходы на продукты распределились следующим образом: 53,1 BYN месяц — на хлеб и хлебопродукты, 73,7 BYN — молоко и молочные продукты, 99,2 BYN — мясо и мясные продукты и 115,5 BYN — другие продукты.

В подгруппу «хлеб и хлебопродукты» кроме собственно хлеба включены мука, крупа, макароны, мучные кондитерские изделия. Основные траты у белорусов шли на хлеб — 25,4 BYN в месяц.

В подгруппу «молоко и молочные продукты» вошли молоко, сметана и сливки, животное масло, сыр и другие молочные продукты. На молоко белорусы тратили в среднем 14,2 BYN в месяц, на сметану и сливки — 10,8 BYN, на масло — 8,4 BYN, на сыр — 10,7 BYN, на другие молочные продукты — 29,6 BYN.

В подгруппу «мясо и мясные продукты» включены говядина, свинина, колбасные изделия и копчености, птица, сало и другие мясные продукты. На свинину у типичного домашнего хозяйства уходило 16,3 BYN в месяц, на говядину — 1,3 BYN, на колбасы — 37,8 BYN, на птицу — 18,5 BYN, на сало — 3,5 BYN, на другие мясные продукты — 21,8 BYN.

Основными продуктами в подгруппе «другие» стали рыба и рыбопродукты — 15,2 BYN в месяц, овощи и бахчевые — 13,3 BYN, фрукты и ягоды — 21,1 BYN, сахар и кондитерские изделия — 19,3 BYN, чай, кофе, какао — 15,8 BYN.

На картофель у средней семьи уходило всего 3,8 BYN в месяц. О расходах на картофель сообщили 38,3% домашних хозяйств. Однако нужно иметь в виду, что значительная часть населения получает условно бесплатный картофель с приусадебных участков и от родственников. Эта «бульба» не проходит в расходах на продуты питания.

Об этом и о многих других событиях в мире денег и финансов вы можете оперативно узнавать в наших группах в Telegram, Instagram и Facebook. Присоединяйтесь!

2019-12-23


Новости по теме: