Сколько денег белорусы тратят на покупку продуктов питания
Каждый квартал власти делают замеры потребительского поведения белорусов. В 2019 году главной статьей расходов населения являются продукты питания.
Власти проводят обследования населения на выборочной основе. Это значит, что среди 9,45 млн белорусов выбираются несколько тысяч. При этом выборка должна наилучшим образом соответствовать структуре населения по данным переписи.
Главная единица измерения во время выборочных обследований — это домашнее хозяйство. Домашнее хозяйство — это человек или группа людей, которые совместно живут и объединяют материальные ресурсы для общих целей.
По итогам обследований чиновники определяют уровень денежных расходов населения. В
Основная часть денежных расходов домашних хозяйств — это потребительские расходы. В июле—сентябре 2019 года потребительские траты заняли в структуре денежных расходов около 74,7%.
Потребительские расходы представляют собой траты на продукты питания и питание вне дома, алкогольные и табачные изделия, непродовольственные товары и платные услуги. В среднем по Беларуси потребительские расходы составили 985,5 BYN в месяц.
Наиболее крупная статья потребительских расходов типичного домашнего хозяйства — траты на продукты питания (341,5 BYN в месяц). О таких расходах в
В территориальном разрезе расходы на продукты питания составили 433 BYN в месяц по Минску и 308–342 BYN в областях. Однако минчане тратили на продукты самую малую часть денег (24% денежных расходов), тогда как в областях доля продуктов варьировала от 25,2% до 28,1%. В структуре потребительских расходов траты на продукты у минчан достигали 33,2%, а у остальных — от 33,6% до 37,1%.
В городской местности траты на продукты питания составили 366,4 BYN в месяц, в сельской — 275,7 BYN. Весомая разница между городом и селом связана с большей доступностью для сельчан продуктов из личного подсобного хозяйства.
При этом доля продуктов в потребительских расходах у села все равно была выше, чем у города — 37,3% против 34%. Это объясняется неравенством в уровне потребительских расходов — 1 079 BYN в городах и поселках и 739 BYN — на селе.
В домашних хозяйствах без детей на продукты питания расходовали 307,5 BYN в месяц (37,6% потребительских расходов), с детьми до 18 лет — 409,2 BYN (31%), а пенсионеры — 260,5 BYN (44,1%).
В зависимости от числа детей расходы на продукты отличались не сильно — от 397,7 BYN в однодетной семье до 443,7 BYN в многодетной (3+ детей). Вероятно, многодетные вынуждены экономить даже на такой первичной потребности, как еда. Правда, не стоит исключать, что семьи с 3+ детьми чаще выращивают «бесплатные» продукты на приусадебном участке.
Гораздо заметнее разница в тратах на продукты у 20% самых бедных и 20% самых богатых белорусов — 276,9 BYN против 413,1 BYN. Удельный вес продуктов питания в потребительских расходах в первом случае равен 41,4%, во втором — 27,2%.
Telegram
Viber
Instagram