Нас и здесь неплохо кормят? Чем и как питаются белорусы

Власти регулярно обследуют семьи, чтобы отследить рацион питания обычных белорусов. banki24.by отобрали наиболее значимые результаты работы чиновников.

В среднем на питание рядовое белорусское домохозяйство в четвертом квартале 2017 года тратило 38,9% от своих потребительских расходов.

Отдельной строкой Белстат расписал расходы на алкогольные и табачные изделия — 3,2%. Под потребительскими расходами наши чиновники понимают денежные расходы домашних хозяйств на питание, покупку алкогольных напитков, табачных изделий, непродовольственных товаров и оплату услуг. При этом в состав потребительских расходов Белстат не включает налоги, материальную помощь, а также расходы, связанные с производством продукции в подсобном хозяйстве и накоплением.

Доля расходов на питание отличалась незначительно для городской и сельской местности. В городах и поселках удельный вес трат на питание в конце 2017 года составлял 38,7%, на селе — 39,6%. А вот пили и курили в деревнях гораздо чаще. Доля расходов на алкоголь и табак в городе была равна 3%, на селе — 3,7%.

Самый большой перекос в сторону расходов на питание наблюдался у пенсионеров. Пенсионеры в октябре—декабре 2017-го потратили на продукты 46,4% от всех своих денег на потребительские нужды.

Домохозяйства Минска в конце 2017 года израсходовали на питание 38% от денег «на жизнь», 10% самых бедных семей — 43,1%, 10% самых богатых домохозяйств — 30,1%. Кроме того, по итогам четвертого квартала 2017-го Белстат подсчитал, что четверть семей страны совершали более 50% потребительских расходов именно на питание.

Структура потребления с большой долей расходов на питание говорит о том, что население в стране является бедным, а наименее обеспеченная его часть — нищим.

Потребление продуктов питания различалось в зависимости от уровня доходов населения. Белстат разделил домохозяйства на пять групп по 20% от выборки. В первую вошли 20% самых бедных семей, в пятую — 20% самых богатых.

Хлеб и хлебопродукты «бедняки» и «богачи» потребляли почти в одинаковых количествах. Первые — 6,3 кг на человека в месяц, вторые — 6,9 кг. То же самое касалось и картофеля: у бедных семей расход был 5 кг в месяц на человека, у богатых — 5,1 кг.

Другие статьи расходов на питание отличались существенным образом. 20% самых бедных потребляли 15,3 кг молока и молочных продуктов в месяц на человека, 20% самых богатых — 26,8 кг. По мясу и мясным продуктам соотношение было 4,8 кг против 7,6 кг, по рыбе и рыбопродуктам — 0,9 кг против 1,6 кг, по овощам — 5,2 кг против 8,5 кг, по фруктам и ягодам — 3,6 кг против 8,5 кг.

Об этом и о многих других событиях в мире денег и финансов вы можете оперативно узнавать в нашей группе в Facebook. Присоединяйтесь!